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西安金燕起酥油金燕起酥油代理商

7000元2023-07-21 14:20:59

公司名称：
江苏富宇油脂贸易有限公司
服务内容：
金燕起酥油
关键词：
西安金燕起酥油,金燕起酥油代理商,西安金燕起酥油,金燕起酥油生产厂家
服务范围：
德州平原
联系人：
吴昊
联系电话：
18551609984（江苏南京）
其他联系：
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江苏富宇油脂贸易有限公司

注册时间：2023-05-10

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保质期	24个月	包装	15kg
包装规格	箱装	原产国	马来西亚
形态	固体	是否进口	是
联系人	18551609984	颜色	白色

西安金燕起酥油金燕起酥油代理商

起酥油能使制品分层、膨松、酥脆、保湿等，其功能特性包括可塑性、起酥性、酪化性、乳化性、吸水性、氧化稳定性和油炸性。

不同的品种，对其功能特性的具体要求各异，其中可塑性是基本的特性。起酥油可塑性好，便于涂布加工，形成的面团延展性好，加工的制品酥脆。

油和水互不相溶，但在食品加工中，经常要将油相和含有奶、蛋、糖的水相均匀地混合在一起。蛋糕面团是O/W型乳化液，起酥油在乳浊体中的均匀分布直接影响面团组织的润滑效果和制品的稳定程度。